Ricette per occasione 2024, Marzo

Ricetta di topping per torta di meringa classica

Ricetta di topping per torta di meringa classica

Impara a fare una classica ricetta di topping per torta di meringa fatta con 2 o 3 albumi, oltre ad alcuni problemi e soluzioni comuni

Ricetta del Pandoro (Torta di Natale di Verona)

Ricetta del Pandoro (Torta di Natale di Verona)

Pandoro è un dolce natalizio tradizionale italiano della città settentrionale di Verona. Si tratta di una torta dorata lievitata che richiede del tempo per essere preparata

Ricetta Demi-Glace con scorciatoia facile

Ricetta Demi-Glace con scorciatoia facile

Questa ricetta scorciatoia demi-glace ti farà risparmiare circa otto ore in cucina. Il segreto è che lo fai con brodo di manzo acquistato in negozio (o brodo)

Ricetta Macaron Facile

Ricetta Macaron Facile

Il macaron, un biscotto da sandwich francese, è un'iconica delizia a grandezza naturale che piace a molti. Questa ricetta spiega come prepararla, offrendo consigli e varianti

Ricetta Bibingka

Ricetta Bibingka

Bibingka, una torta di riso al cocco dolce e salata, è una delle preferite nelle Filippine. Trasforma questo popolare cibo di strada in porzioni individuali per una facile condivisione e spuntino

Ricetta dei pancake allo scalogno

Ricetta dei pancake allo scalogno

Le frittelle di scalogno sono uno spuntino comune in Cina e Taiwan. Impara a preparare pancake friabili e croccanti che puoi mangiare subito o congelare per dopo

Ricetta Samosa

Ricetta Samosa

Questa ricetta è per quello che è forse il tipo più noto di samosa, aloo mormorio. Include un ripieno piccante tradizionale con piselli e patate

Involtini di foglie di barbabietola ucraini ripieni di pane Ricetta

Involtini di foglie di barbabietola ucraini ripieni di pane Ricetta

Gli involtini di barbabietola ucraini con ripieno di pasta di pane sono solo un' altra versione delle foglie di cavolo ripiene di carne conosciute come holubtsi

Ricetta di pesce ubriaco tailandese (Pad Kee Mao)

Ricetta di pesce ubriaco tailandese (Pad Kee Mao)

Il nome di questo piatto deriva dalla parola tailandese “pad kee mao”, che significa frittura ubriaca. Questo piatto è noto per il suo calore e i suoi sapori speziati che provengono da peperoncini freschi, grani di pepe verde e fingerroot

Ricetta Mooncakes

Ricetta Mooncakes

Questa deliziosa ricetta Mooncake consiste in una pasta di fagioli rossi ripieni di pasta al forno dolce. I Mooncakes sono un alimento iconico del Mid-Autumn Festival

Ricetta Bok Choy arrosto

Ricetta Bok Choy arrosto

Scopri come arrostire il cavolo cinese al forno in soli 8 minuti. Condisci con una miscela di olio di sesamo e salsa di soia per un contorno asiatico ottimale

Ricetta insalata di gamberi tailandesi (Shrimp Yum Goong)

Ricetta insalata di gamberi tailandesi (Shrimp Yum Goong)

L'insalata di gamberetti thailandese è un piatto rinfrescante che può essere preparato in modo semplice e veloce. Esistono molte varietà di questo tipo di insalate, ma le erbe aromatiche, gli aromi e il condimento rimangono gli stessi

Ricetta Xiao Long Bao (gnocchi di zuppa)

Ricetta Xiao Long Bao (gnocchi di zuppa)

Scopri come preparare lo Xiao Long Bao di Shanghai, o gnocchi di zuppa, da zero, compresi l'aspic e l'impasto per gnocchi

Costolette di maiale vietnamite

Costolette di maiale vietnamite

Le costolette di maiale vietnamite sono piene di sapori dolci e piccanti; il modo perfetto per cambiare le vecchie e noiose braciole di maiale

Ricetta di pollo arrosto al lime con peperoncino thailandese

Ricetta di pollo arrosto al lime con peperoncino thailandese

Questa ricetta tailandese per il pollo arrosto al lime è super deliziosa con pelle croccante e carne tenera sotto e marinata con una salsa dolce al lime

Kabob Koobideh (spiedini persiani alla griglia)

Kabob Koobideh (spiedini persiani alla griglia)

Kabob Koobideh è un alimento base della grigliata persiana, con carne macinata marinata avvolta attorno a spiedini e cotta su carbone aperto per massimizzare il sapore

Ricetta insalata di pollo mediterranea

Ricetta insalata di pollo mediterranea

L'insalata di pollo mediterranea è una ricetta per una grande insalata con pollo alla griglia marinato, pomodori, cipolle, olive e feta sbriciolata. Delizia

Pollo al carrello Halal

Pollo al carrello Halal

Ricetta per pollo speziato in stile street con riso alla curcuma e salsa tahini allo yogurt

Ricetta tradizionale del pancit filippino

Ricetta tradizionale del pancit filippino

Un tradizionale pancit filippino è un delizioso piatto di noodle e il più facile da preparare e cucinare. È davvero un fast food al suo meglio in assoluto

Ricetta di spaghetti tailandesi con pad di pollo facili

Ricetta di spaghetti tailandesi con pad di pollo facili

Dimentica il cibo da asporto; Il pollo alla thai è facile da preparare in casa e questa ricetta non richiede la pasta di tamarindo, che può essere difficile da trovare

Ricetta Doner Kebab fatta in casa

Ricetta Doner Kebab fatta in casa

Fai una versione casalinga del kebab di agnello (doner) allo spiedo, servito come un panino con verdure e salsa

Ricetta del couscous mediorientale speziato con falafel

Ricetta del couscous mediorientale speziato con falafel

Questo contorno di cuscus israeliano, aromatizzato con ceci, pomodori, feta e spezie falafel è un ottimo accompagnamento per la tua prossima cena

Ricetta Iskender Kebab

Ricetta Iskender Kebab

Ricetta per l'agnello a fette sottili servito con pita, salsa di pomodoro calda, yogurt montato e burro

Ricetta Thai Khao Man Gai

Ricetta Thai Khao Man Gai

Questo piatto è aromatizzato con grasso di pollo glorioso e gustoso, che conferisce al riso la sua consistenza burrosa e il suo nome, Khao Man Gai

Come fare il Tahini

Come fare il Tahini

Puoi fare la tahini a casa con semi di sesamo semplici, olio e sale qb. Usa un robot da cucina, un frullatore o un mortaio e un pestello per macinare i semi

Ricetta della zuppa di ezogelin turca

Ricetta della zuppa di ezogelin turca

La zuppa Ezogelin è fatta con lenticchie rosse, bulgur, riso e spezie. Prova questa ricetta deliziosa e sostanziosa che proviene dalla regione sud-orientale della Turchia

Ricetta delle melanzane punjabi (Baingan Bharta)

Ricetta delle melanzane punjabi (Baingan Bharta)

Punjabi baingan bharta è facile da preparare e ha un delizioso sapore affumicato delle melanzane arrostite. Servitela con dei chapati caldi appena fatti

Ricetta Salsa Tahini

Ricetta Salsa Tahini

La salsa tahini è composta da tahini, una pasta di semi di sesamo. La salsa Tahini è più sottile e viene utilizzata in panini pita, marinate e salse

Kisir, una ricetta per l'insalata di bulgur turca

Kisir, una ricetta per l'insalata di bulgur turca

Turkish Kisir è una classica insalata fredda di bulgur a base di bulgur di ottima qualità, un alimento base nella cucina turca, pasta di peperoni dolci e verdure tritate

Una ricetta per l'hummus senza tahini

Una ricetta per l'hummus senza tahini

Scopri un hummus liscio e cremoso fatto senza tahini, ideale per chi non ama o ha un'allergia ai semi di sesamo

Ricetta per Come fare il Tabouleh (insalata di grano e erbe aromatiche)

Ricetta per Come fare il Tabouleh (insalata di grano e erbe aromatiche)

Questa ricetta per il tabouleh è un'ottima insalata vegetariana di grano bulghur che può essere consumata come antipasto, contorno o piatto principale

Come fare i falafel con questa ricetta classica

Come fare i falafel con questa ricetta classica

Falafel è un alimento mediorientale riconosciuto in tutto il mondo. Scopri come preparare degli autentici falafel con questa ricetta classica

Ricetta del caffè turco

Ricetta del caffè turco

Il caffè turco è popolare in tutto il mondo per il suo metodo di preparazione unico e il gusto deciso. Scopri suggerimenti e trucchi per preparare la tazza perfetta in casa

Hummus facile con ricetta Tahini e limone

Hummus facile con ricetta Tahini e limone

Ricetta per un classico hummus di ceci mediorientale che include salsa tahini

Una gustosa ricetta per lo Shawarma di manzo

Una gustosa ricetta per lo Shawarma di manzo

Shawarma è l'ultimo pasto al volo con carne affettata sottile avvolta in una pita con verdure e salsa tahini aggiunta

Ricetta del ragù di melanzane e verdure (Şakşuka)

Ricetta del ragù di melanzane e verdure (Şakşuka)

Assaggia la şakşuka turca, un delizioso ragù vegetariano di melanzane fritte e verdure in salsa di pomodoro

Bulgur turco e pilaf di verdure Ricetta

Bulgur turco e pilaf di verdure Ricetta

Il pilaf di bulgur e verdure è un classico contorno turco che si sposa bene con carni alla griglia e pollame o praticamente ogni volta che potresti mangiare riso

Ricetta turca di formaggio fuso e farina di mais (Mıhlama)

Ricetta turca di formaggio fuso e farina di mais (Mıhlama)

Mıhlama o kuymak è uno dei piatti preferiti per la colazione nella regione turca del Mar Nero. Usa questa ricetta facile per formaggio fuso e farina di mais, scoop con pane

Ricetta Arnavut Cigeri (fegato turco e cipolle)

Ricetta Arnavut Cigeri (fegato turco e cipolle)

Se non ti piace il fegato, questo piatto ti farà sicuramente cambiare idea. Ha nomi diversi a seconda di dove viene servito, ma è sempre delizioso

Autentica ricetta kebab di pollo turco (Tavuk Şiş)

Autentica ricetta kebab di pollo turco (Tavuk Şiş)

Usa una marinata notturna di yogurt, cipolla, aglio e spezie per succulenti spiedini di pollo fatti alla turca