Ricetta del cocktail Martini dentro e fuori

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Ricetta del cocktail Martini dentro e fuori
Ricetta del cocktail Martini dentro e fuori
Anonim

L'idea del Martini In and Out è di bere gin freddo e puro in un bicchiere ben ghiacciato con solo un accenno di vermouth secco. Questo viene fatto sciacquando il bicchiere con il vermouth, ed è un'ottima opzione per i bevitori che preferiscono i loro martini "bone dry" o se hai un gin davvero buono da sfoggiare.

Come con tutti i martini dry gin, scegli un gin premium perché mostrerà se viene utilizzato un gin di qualità inferiore. Dovresti anche selezionare un vermouth di qualità poiché questa bevanda è fatta solo con due ingredienti.

Ingredienti

  • 1 vermouth dry splash
  • 3 once di gin

Passaggi per farlo

  1. Raccogli gli ingredienti.
  2. Imballa un bicchiere da cocktail con del ghiaccio. Aggiungi una spruzzata di vermouth secco e giralo intorno al bicchiere.
  3. Mentre il bicchiere si raffredda, versa il gin in un mixing glass con ghiaccio e mescola.
  4. Scarta il ghiaccio e il vermouth. Filtrare il gin nel bicchiere da cocktail preparato.
  5. Servire e gustare.

Suggerimento

Ci sono molti amanti dei martini là fuori e così tanti modi diversi per preparare i martini. Il più comune che i fan di questa bevanda sembrano fare è mettere le loro bottiglie di gin e vermouth nel frigorifero o anche nel congelatore. In questo modo gli alcoli rimangono freddi e non c'è diluizione quando lo si mescola con ilghiaccio.

Quanto è forte il Martini dentro e fuori?

Come con qualsiasi cocktail fatto interamente di liquori, questa non è una bevanda leggera. In effetti, è più forte del martini secco perché contiene pochissimo vermouth ad appesantire il gin. Se produciamo l'In and Out Martini con un gin medio a 80 gradi, avrebbe una gradazione alcolica di circa il 34% di ABV (68 gradi). Questo è leggermente al di sotto della forza di imbottigliamento.

Link utili

  • Bartending 101: Tecniche, Consigli e Trucchi Essenziali
  • Il tour della vetreria da bar
  • Come mescolare un cocktail come i professionisti
  • Come filtrare i cocktail
  • L'importanza del ghiaccio al bar
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