Insalata di gelatina di carote e ananas

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Insalata di gelatina di carote e ananas
Insalata di gelatina di carote e ananas
Anonim

Le insalate di gelatina, note anche come insalate congelate, sono da tempo una tradizione sulle tavole del Ringraziamento meridionale. Considera l'idea di aggiungere una gustosa macedonia di frutta o un'insalata di gelatina al tuo menu del Ringraziamento.

Ingredienti

  • 1 (8 once) può ananas schiacciato
  • 24 marshmallow
  • 5 once di crema di ananas
  • 1 1/2 tazze d'acqua
  • 1 confezione (3 once) di gelatina al gusto di limone
  • 3/4 tazza di carote grattugiate

Passaggi per farlo

Raccogli gli ingredienti.

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Scolare l'ananas e conservare il succo.

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In una piccola casseruola a fuoco basso, scaldare il succo di ananas messo da parte.

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Aggiungere i marshmallow e cuocere mescolando finché non si saranno sciolti.

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Aggiungere la crema di formaggio, mescolando fino a che liscio. Togliere dal fuoco.

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In un' altra casseruola, porta l'acqua a ebollizione.

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Sciogliere la gelatina al limone in acqua bollente e lasciar raffreddare.

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Unisci il composto di marshmallow con la gelatina. Raffreddare fino a ottenere la consistenza dell'albume non sbattuto.

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Mescolare l'ananas tritato e la carota grattugiata nella miscela di gelatina.

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Versare in una padella quadrata da 8 pollici.

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Tagliare l'insalata di carote a quadratini da servire con panna montata, se lo si desidera.

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