Ricetta Spritzer Vodka alla lavanda e mirtilli

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Ricetta Spritzer Vodka alla lavanda e mirtilli
Ricetta Spritzer Vodka alla lavanda e mirtilli
Anonim

Realizzato con un semplice sciroppo di mirtillo e lavanda, succo di lime e vodka, questo spritz rinfrescante di soda è un cocktail da happy hour facile che piacerà a tutti. Lo sciroppo semplice è veloce da preparare e rende abbastanza per questa brocca e per future bevande. I mirtilli freschi o congelati funzioneranno in questa bevanda e la lavanda fresca è la migliore, anche se puoi usare boccioli di lavanda essiccati per uso alimentare, se necessario.

Ingredienti

Per lo sciroppo semplice:

  • 1 tazza d'acqua
  • 1 tazza di zucchero
  • 1 tazza di mirtilli, freschi o congelati
  • 4 rametti di lavanda fresca biologica o 1 cucchiaio di lavanda culinaria secca

Per lo Spritzer Vodka:

  • 2 tazze di vodka
  • 4 once di succo di lime appena spremuto
  • Soda club da 1 litro
  • 1 tazza di mirtilli, freschi o congelati
  • Rametti di lavanda fresca, per guarnire

Fai lo sciroppo semplice

  1. Raccogli gli ingredienti.
  2. Unire l'acqua, lo zucchero e i mirtilli in una casseruola e portare a ebollizione a fuoco medio- alto. Mescolare bene per sciogliere lo zucchero.
  3. Riduci il fuoco a fuoco lento e aggiungi i rametti di lavanda o la lavanda culinaria essiccata. Lascia sobbollire per circa 10 minuti.
  4. Filtra lo sciroppo in un barattolo; mentre versi, usa uno schiacciapatate o il dorso di un cucchiaio per spremere tuttosucco rimanente delle bacche.

Fai il cocktail

  1. Raccogli gli ingredienti.
  2. In una caraffa di vetro, unisci la vodka, 3/4 di tazza di sciroppo di lavanda e mirtillo, il succo di lime e un litro di soda club.
  3. Aggiungi ghiaccio e una sana manciata di mirtilli.
  4. Quando sei pronto per versare, puoi guarnire ogni bicchiere con altri mirtilli e un rametto di lavanda. Servire.

Suggerimenti

  • Puoi preparare il semplice sciroppo in anticipo e mescolare facilmente le bevande per te e i tuoi ospiti all'ora dell'aperitivo.
  • Tieni a portata di mano il semplice sciroppo pronto per ogni giorno della settimana: non sai mai quando ti servirà un rinfrescante spuntino.
  • Se usi la lavanda essiccata, sostituisci 1 1/2 cucchiaino di cime per uso alimentare con i rametti freschi.

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