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2024 Autore: Isaac Marshman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 06:00
Come puoi immaginare, "The Grinch", ispirato al personaggio classico del Dr. Seuss, è un nome popolare per i cocktail verdi durante le festività natalizie. Viene spesso preparato con Midori, che non solo conferisce al cocktail il suo dolce sapore di melone, ma anche il caratteristico colore verde. In vero stile Grinch, la bevanda è guarnita con una ciliegia, una fragola o un altro frutto rosso per rappresentare il cuore del personaggio.
Tra tutte le ricette di bevande che hanno preso il nome, questo martini fruttato è considerato l'originale ed è la ricetta del Grinch che troverai in quasi tutte le guide del bartending. Altri cocktail Grinch aggiungono vodka; c'è anche una ricetta al rum con un tocco di frutta tropicale e persino una bevanda alta al melone assenzio che è semplicemente affascinante. Tutte le varianti sono incredibilmente gustose; quale scegli dipenderà dal tuo gusto e umore personali. Divertiti con questi e sei sicuro di trovare un po' di quell'allegria natalizia.
Ingredienti
- 2 once di liquore al melone
- Succo di limone da 1/2 oncia
- 1 cucchiaino di sciroppo semplice
- Ciliegia al maraschino, per guarnire
Passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In uno shaker, versa il liquore al melone, il succo di limone e lo sciroppo semplice. Riempi di ghiaccio.
Agitare bene.
Filtrare in una coppetta da cocktail ben fredda.
Guarnire con una ciliegina al maraschino. Servire e gustare.
Suggerimenti
- Dato che ha una base di liquore, non aggiungere troppo sciroppo o il Grinch sarà troppo dolce. Il succo di limone contrasta questo e dovrebbe dare alla bevanda un buon equilibrio tra agrodolce. Aggiungi un po' più di limone se stai usando uno sciroppo semplice ricco o un marchio acquistato in negozio.
- Il succo di limone fresco è altamente raccomandato perché le versioni in bottiglia sono spesso addolcite, che è l'ultima cosa che vuoi in questa bevanda. Un limone grande può produrre 1 3/4 oncia di succo e questo è sufficiente per tre cocktail.
- Midori potrebbe essere il più popolare, ma non è l'unico liquore al melone verde disponibile. Esplora altri marchi che incontri per vedere se hai una preferenza; il Grinch è un ottimo cocktail per confrontarli.
Varianti della ricetta
- L'aggiunta di vodka è un modo popolare per dare una spintarella al Grinch mantenendone il sapore. Conserva lo sciroppo e il succo di limone della ricetta e versa 1 1/2 once di Midori e 1 oncia di vodka. Porta un po' di sapore in più con una vodka aromatizzata; il cetriolo è un abbinamento perfetto per il melone e anche le vodka agli agrumi sono un accento piacevole e sottile.
- Per un Grinch al rum, prova questa bevanda mista tropicale: shakera 1 oncia ciascuno di Midori, rum al cocco e liquore alla banana con ghiaccio. Filtrare in un bicchiere old fashioned con ghiaccio fresco, aggiungere una spruzzata di soda al limone e lime e guarnire con una ciliegia o una fragola. Fallo in un bicchiere alto e aggiungi altra soda se vuoicome.
- Assenzio produrrà anche un cocktail verde e, se abbinato al liquore al melone, il suo sapore di anice crea una ricetta Grinch molto interessante. Se sei un fan dei cocktail in stile classico e rifuggi dai dolci martini, questo è il Grinch che dovresti provare: costruisci 1 oncia di assenzio, 1 1/2 once di liquore al melone e 1/2 oncia di succo di lime in un alto bicchiere pieno di ghiaccio. Completare con ginger ale e guarnire con una ciliegina.
Quanto è forte il cocktail Grinch?
I cocktail dolci e fruttati sono ingannevoli e non sempre così leggeri come potresti pensare. La gradazione alcolica media per il Grinch originale è del 14% ABV (28 prove). Con la vodka o il rum, cadrà nella gamma del 20 percento ABV (40 prove), o circa la forza del cosmopolita. Poiché include la soda, l'assenzio Grinch è più mite e può raggiungere l'11% di ABV (22 prove) se preparato con 3 once di ginger ale.
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