Ricetta Martini Key Lime Pie

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Ricetta Martini Key Lime Pie
Ricetta Martini Key Lime Pie
Anonim

Il key lime pie martini è una delle grandi gioie emerse dalla mania del vodka martini degli ultimi decenni. È delizioso, invitante ed è molto allettante averne più di uno.

Se ti piace il pezzo occasionale di una torta al lime, allora devi provare questo martini. È un mix dolce e fruttato di ananas e lime supportato da vodka alla vaniglia e triple sec. L'aspetto davvero interessante è il bordo del cracker Graham, che completa perfettamente l'esperienza della torta.

Ingredienti

  • Crush graham schiacciati, per rimming
  • 1 1/2 once di vodka alla vaniglia
  • Liquore triple sec da 1/2 oncia
  • 1 oncia di succo di ananas
  • 1/2 oncia cordiale al lime

Passaggi per farlo

  1. Raccogli gli ingredienti.
  2. Ribordare una coppetta da cocktail ghiacciata con cracker graham finemente tritati (inumidire il bordo con uno spicchio di agrumi o inzuppare velocemente in un piatto di cordiale al lime).
  3. In uno shaker, versa la vodka, il triple sec, il succo di ananas e il cordiale al lime. Riempi di ghiaccio.
  4. Agitare bene.
  5. Filtrare nel bicchiere da cocktail. Servire e gustare.

Il Key Lime Pie Martini è facile da preparare e puoi migliorarlo con un po' di attenzione a ciascuno degli ingredienti.

La Vodka

Una vodka chiara è un'opzione per questo cocktail, mala vodka alla vaniglia lo rende leggermente migliore. Quel sentore di vaniglia dolce sullo sfondo porta equilibrio alla bevanda e sposa perfettamente l'ananas e il lime.

Se vuoi sperimentare con altre vodka, usa una torta semplice o una vodka con panna montata come Pinnacle Whipped o Three Olives Cake. Questi hanno le stesse proprietà dolci della vaniglia e non disturberanno il gusto chiave della torta al lime con aromi inutili.

Il liquore all'arancia

Triple sec è uno dei liquori all'arancia più comuni disponibili. S alta quelle bottiglie da $ 5 e passa a qualcosa di un po' più raffinato. Investire in un buon triple sec come Cointreau o Marie Brizard sarà utile nel tuo bar e migliorerà tutti i tuoi cocktail, dal margarita al sidecar.

Altri liquori all'arancia che possono essere utilizzati anche. Stick con uno di quelli chiari (sia nel colore che nel sapore). Un buon curacao sarebbe una scelta eccellente.

Il succo di ananas

Il succo fresco è il migliore, ma avrai bisogno di un buon spremiagrumi per estrarlo da un ananas (a meno che tu non abbia voglia di lavorare molto con il pestatore e il colino).

Quando acquisti il succo di ananas, cerca le lattine più piccole possibili. A meno che tu non stia servendo martini con torta di lime alla folla, questo ti aiuterà a evitare sprechi. Aprire una lattina da 6 once o 8 once è meglio di 64 once perché l'ananas non si conserva bene come altri succhi, in particolare nelle lattine in cui di solito arriva.

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