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2024 Autore: Isaac Marshman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 06:00
In molte case, Natale significa panettone, il delizioso, burroso e dolce pane italiano che è disponibile solo durante le festività natalizie. È farcito con uvetta e arancia candita, un po' come una torta alla frutta molto più gustosa. Trasformarlo in french toast è probabilmente la colazione mattutina di Natale migliore e più semplice. I toast francesi sono già ottimi per grandi folle, possono essere fatti in anticipo e l'uso del panettone lo rende così delizioso ed extra festoso. Il pane ha già tanto sapore, basta sbattere insieme un po' di uova, latte, cannella e vaniglia e versarlo sulle fette di pane.
Aggiungi l'estratto di arancia o un po' di scorza d'arancia se vuoi aumentare il sapore di agrumi nel pane. È molto importante acquistare un panettone fatto con tutto il burro, come il marchio Sclafani. Le versioni tutto burro sono molto più saporite e tendono ad avere una consistenza migliore. Puoi refrigerare il toast francese durante la notte o cuocerlo subito. Più a lungo rimane, più cremosa sarà la consistenza. Sarà un po' più sodo se lo cuoci subito.
Ingredienti
- 1 pagnotta di panettone tutto burro
- 7 uova grandi
- 1 1/4 tazze di latte intero
- 1 cucchiaino di puro estratto di vaniglia
- 1/4 cucchiaino di estratto di arancia, facoltativo
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 1/2 tazza di zucchero o d'acerosciroppo
- Zucchero per dolci, per servire, facoltativo
- 1/2 tazza di sciroppo d'acero, per servire, facoltativo
Passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Ungete una casseruola da 9 x 12 pollici con uno spray da cucina. Se stai per servire immediatamente, preriscalda il forno a 375 F. Se stai refrigerando il french toast durante la notte, s alta il preriscaldamento del forno.
Tagliare il panettone a fette larghe e adagiarle nella pirofila unta.
Sbattere insieme le uova, il latte, lo zucchero, la cannella, la vaniglia e l'estratto di arancia in una terrina media.
Versare il composto di uova sopra il panettone. Assicurati di ricoprire tutte le fette.
Infornare senza coperchio e cuocere per circa 25-30 minuti. Lascialo raffreddare leggermente quando lo estrai dal forno.
Cospargetela con un po' di zucchero a velo e un filo di vero sciroppo d'acero.
Servi e divertiti!
Suggerimento
Puoi anche coprire il french toast con un foglio di alluminio e tenerlo in frigorifero per tutta la notte finché non sei pronto per cuocere la mattina successiva. Poiché lo metterai in forno freddo, ci vorranno circa 10 minuti in più per cuocere.
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