Ricetta del pane smontato per pizza

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Ricetta del pane smontato per pizza
Ricetta del pane smontato per pizza
Anonim

Il pane per pizza a pezzi di formaggio è l'antipasto perfetto per le feste. È pieno di formaggio e peperoni ed è condito con biscotti all'aglio. La maggior parte degli ingredienti sono prefabbricati e possono essere trovati in ogni negozio di alimentari, quindi si tratta di un rapido assemblaggio e cottura. È facile da fare ma ha un sapore e sembra che ci sia voluto tutto il giorno.

Puoi rendere questa ricetta vegetariana omettendo i peperoni. Puoi anche usare un impasto per rotoli congelato, un impasto per pizza fatto in casa o acquistato in negozio invece dell'impasto per biscotti richiesto. Nota: il tempo di cottura può variare e richiedere un po' più di tempo.

Servilo per qualsiasi tipo di festa, il grande gioco o semplicemente per una divertente cena del venerdì sera. Se stai cercando di evitare la condivisione delle salse, può essere preparato in piatti porzionati individualmente.

Ingredienti

  • 3 tazze di mozzarella, divise
  • 1 (8 once) pacchetto di formaggio cremoso, ammorbidito
  • 1 1/2 tazze di ricotta
  • 1/3 tazza di parmigiano grattugiato, diviso
  • 1 cucchiaio di basilico secco
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 salsa per pizza in barattolo (13 once)
  • 1 1/4 tazze di peperoni, tagliati spessi, tritati
  • 2 lattine (16 once) pasta biscotto refrigerata
  • 6 cucchiai di burro
  • 4 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco, tritato

Passaggi per farlo

Raccogli i tuoi ingredienti. Preriscaldare il forno a 350 F.

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Unisci 2 tazze di mozzarella con la crema di formaggio ammorbidita, la ricotta, metà del parmigiano, il basilico e il sale in una ciotola capiente. Mescolare fino a quando non saranno completamente amalgamati e gli ingredienti saranno incorporati uniformemente l'uno nell' altro.

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Distribuisci il composto sul fondo di una teglia da 9 x 13 pollici. Andrà bene anche un piatto leggermente più piccolo, ma il tempo di cottura potrebbe variare.

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Versare la salsa per pizza su tutta la parte superiore del composto di formaggio, quindi spalmare delicatamente fino a coprire.

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Ricoprire la salsa con la mozzarella rimanente, quindi cospargere il tutto con i peperoni tritati.

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Taglia i biscotti in quarti.

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Arrotolare ogni biscotto in una palla, quindi posizionarlo sopra la miscela di formaggio e salsa.

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Mettere il burro, l'aglio e il prezzemolo in una ciotolina, quindi cuocere nel microonde fino a quando il burro non si sarà completamente sciolto, circa 30 secondi. Unire il restante parmigiano per amalgamare.

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Spennellare circa 3/4 della miscela di burro sopra ogni rotolo. Cuocere sulla griglia inferiore del forno, senza coperchio, per 10 minuti o fino a quando gli involtini non saranno ben dorati.

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Coprire la casseruola con un foglio di alluminio, quindi continuare a cuocere per altri 40 minuti o fino a quando lo strato di formaggio non è completamente sciolto e appiccicoso e gli involtini sono cotti.

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Lasciare riposare per 5 minuti, quindi spennellare con il burro all'aglio rimasto. Servire e gustare.

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RicettaVariazioni

  • Prova a utilizzare un impasto per pizza fatto in casa o acquistato in negozio invece dell'impasto per biscotti. Aumenta solo il tempo di cottura se necessario.
  • Rendi la salsa un po' piccante aggiungendo 1/2 cucchiaino di peperoncino tritato al composto di formaggio.
  • Aggiungere uno strato di pesto prima della salsa di pomodoro (o al posto della salsa di pomodoro) per un tocco di sapore in più.

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