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2024 Autore: Isaac Marshman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 06:00
Il pane per pizza a pezzi di formaggio è l'antipasto perfetto per le feste. È pieno di formaggio e peperoni ed è condito con biscotti all'aglio. La maggior parte degli ingredienti sono prefabbricati e possono essere trovati in ogni negozio di alimentari, quindi si tratta di un rapido assemblaggio e cottura. È facile da fare ma ha un sapore e sembra che ci sia voluto tutto il giorno.
Puoi rendere questa ricetta vegetariana omettendo i peperoni. Puoi anche usare un impasto per rotoli congelato, un impasto per pizza fatto in casa o acquistato in negozio invece dell'impasto per biscotti richiesto. Nota: il tempo di cottura può variare e richiedere un po' più di tempo.
Servilo per qualsiasi tipo di festa, il grande gioco o semplicemente per una divertente cena del venerdì sera. Se stai cercando di evitare la condivisione delle salse, può essere preparato in piatti porzionati individualmente.
Ingredienti
- 3 tazze di mozzarella, divise
- 1 (8 once) pacchetto di formaggio cremoso, ammorbidito
- 1 1/2 tazze di ricotta
- 1/3 tazza di parmigiano grattugiato, diviso
- 1 cucchiaio di basilico secco
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 salsa per pizza in barattolo (13 once)
- 1 1/4 tazze di peperoni, tagliati spessi, tritati
- 2 lattine (16 once) pasta biscotto refrigerata
- 6 cucchiai di burro
- 4 spicchi d'aglio, tritati
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco, tritato
Passaggi per farlo
Raccogli i tuoi ingredienti. Preriscaldare il forno a 350 F.
Unisci 2 tazze di mozzarella con la crema di formaggio ammorbidita, la ricotta, metà del parmigiano, il basilico e il sale in una ciotola capiente. Mescolare fino a quando non saranno completamente amalgamati e gli ingredienti saranno incorporati uniformemente l'uno nell' altro.
Distribuisci il composto sul fondo di una teglia da 9 x 13 pollici. Andrà bene anche un piatto leggermente più piccolo, ma il tempo di cottura potrebbe variare.
Versare la salsa per pizza su tutta la parte superiore del composto di formaggio, quindi spalmare delicatamente fino a coprire.
Ricoprire la salsa con la mozzarella rimanente, quindi cospargere il tutto con i peperoni tritati.
Taglia i biscotti in quarti.
Arrotolare ogni biscotto in una palla, quindi posizionarlo sopra la miscela di formaggio e salsa.
Mettere il burro, l'aglio e il prezzemolo in una ciotolina, quindi cuocere nel microonde fino a quando il burro non si sarà completamente sciolto, circa 30 secondi. Unire il restante parmigiano per amalgamare.
Spennellare circa 3/4 della miscela di burro sopra ogni rotolo. Cuocere sulla griglia inferiore del forno, senza coperchio, per 10 minuti o fino a quando gli involtini non saranno ben dorati.
Coprire la casseruola con un foglio di alluminio, quindi continuare a cuocere per altri 40 minuti o fino a quando lo strato di formaggio non è completamente sciolto e appiccicoso e gli involtini sono cotti.
Lasciare riposare per 5 minuti, quindi spennellare con il burro all'aglio rimasto. Servire e gustare.
RicettaVariazioni
- Prova a utilizzare un impasto per pizza fatto in casa o acquistato in negozio invece dell'impasto per biscotti. Aumenta solo il tempo di cottura se necessario.
- Rendi la salsa un po' piccante aggiungendo 1/2 cucchiaino di peperoncino tritato al composto di formaggio.
- Aggiungere uno strato di pesto prima della salsa di pomodoro (o al posto della salsa di pomodoro) per un tocco di sapore in più.
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