Ricetta Chai Latte Sporca

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Ricetta Chai Latte Sporca
Ricetta Chai Latte Sporca
Anonim

I chai lattes sporchi sono speziati, cremosi e il pomeriggio perfetto viene a prendermi in una giornata calda o servito caldo in una fredda mattina d'inverno. Chai è un tè speziato, tipicamente servito in India, composto da cardamomo, chiodi di garofano, zenzero, cannella e altri ingredienti. Ciò che rende questo chai latte "sporco" è la dose di espresso che aggiungi per un calcio in più. Puoi aggiungere due dosi se hai bisogno di caffeina extra.

Sono facili da preparare, molto più salutari e meno costosi rispetto a quelli acquistati nella tua caffetteria preferita. Sono solo cinque ingredienti e sono a basso contenuto di zucchero, tuttavia puoi renderlo dolce quanto vuoi. Puoi anche rendere questo latte vegano usando latte senza lattosio.

Ingredienti

  • 2 bustine di tè chai
  • 1 tazza di acqua bollente
  • 1 cucchiaino di miele
  • 1 colpo di caffè espresso, raffreddato (o 1/4 di tazza di caffè forte)
  • 1/3 tazza di latte (latte o non)
  • cannella in polvere o cardamomo, facoltativo

Passaggi per farlo

Raccogli gli ingredienti.

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Lascia che le bustine di tè si mettano in infusione nella tazza di acqua bollente. Più a lungo è in infusione, più intenso sarà il sapore. Sbattere il miele. Lascia raffreddare il tè.

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Aggiungi ghiaccio ai tuoi bicchieri. Versare il tè e l'espresso sul ghiaccio. Quindi aggiungi quanto latte vuoi.

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  • Servire con una spolverata di spezie e buon appetitoimmediatamente.
  • Varianti della ricetta

    • Servi questo latte caldo evitando che l'espresso e il tè si raffreddino. Quindi puoi anche scaldare il latte e sbatterlo con un montalatte per creare una schiuma.
    • Versare la schiuma sopra la bevanda calda e aggiungere una spolverata di cannella.
    • Aggiungi più dolcificante se ti piace una bevanda più dolce. Puoi anche usare sciroppo semplice, zucchero normale, melassa o sciroppo d'agave.
    • Fai questa ricetta keto omettendo il miele e sostituendolo con un dolcificante al monaco.
    • Usa latte senza lattosio come latte di mandorle o latte di cocco.
    • Condisci il latte aggiungendo un po' di estratto di vaniglia o spezie come cannella in polvere o cardamomo in polvere.
    • Usa l'espresso istantaneo per rendere questa ricetta più semplice. Puoi anche aggiungere più polvere per un sapore più forte.

    Suggerimenti per le ricette

    • Puoi facilmente raddoppiare o triplicare questa ricetta. Conservalo in una brocca o un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana.
    • Fai in anticipo e goditi il drink per tutta la settimana.
    • Potrebbe anche essere più facile usare l'espresso istantaneo o un caffè fortemente preparato invece dell'espresso quando si preparano grandi quantità.

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