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2024 Autore: Isaac Marshman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 06:00
Aggiungi la vodka al famoso tè freddo e bevanda alla limonata e avrai un Arnold Palmer a spillo. A volte viene chiamato il cocktail John Daly (dal nome di un altro famoso giocatore di golf professionista) o il back nine. Qualunque sia il nome che gli dai, questa è una bevanda estiva alta e rinfrescante facile da preparare.
Un Arnold Palmer a spillo richiede tre semplici ingredienti: vodka, limonata e tè freddo. Questa ricetta mostra anche come preparare da zero un bicchiere di limonata. "La limonata del barista" utilizza una formula base di 1 parte di succo di limone e sciroppo semplice con 2 parti di acqua, agitandolo con ghiaccio per il perfetto equilibrio tra agrodolce. È un'ottima alternativa per mescolare un'intera caraffa ogni volta che vuoi un bicchiere di limonata o ne hai bisogno di una piccola quantità per un cocktail. Puoi s altare quel passaggio e usare la limonata premiscelata nel cocktail.
Per il tè freddo, il tè nero preparato con acqua calda e poi freddo è una delle opzioni più saporite. Usa il tuo tipo di tè preferito o prepara un tè dolce, se preferisci. La vodka è il liquore più popolare in questa bevanda - Arnold Palmer era noto per preferire Ketel One - ma rum, tequila e whisky sono ottime alternative. Anche limonate, tè e liquori aromatizzati sono opzioni divertenti.
Ingredienti
Per la limonata:
- 2 once semplicisciroppo
- 4 once d'acqua
- 2 once di succo di limone appena spremuto
Per il cocktail:
- 2 once di vodka
- da 2 a 3 once di limonata
- 2 a 3 once di tè freddo
- Ruota di limone, per guarnire
- Rametto di menta, per guarnire
Fai la limonata
Raccogli gli ingredienti.
In uno shaker pieno di ghiaccio, versa lo sciroppo semplice e l'acqua. Aggiungere il succo di limone, filtrandolo con un colino a maglie fini se si desidera eliminare la polpa ei semi.
Agitare bene.
Filtrare in un bicchiere alto. Dovresti avere circa 8 once di limonata, abbastanza per 3 o 4 Arnold Palmers a spillo. Conservare l'eccesso coperto in frigorifero fino al momento del bisogno.
Fai il cocktail
In un bicchiere highball pieno di ghiaccio, versa la vodka.
Completare con parti uguali di tè freddo e limonata.
Mescola bene.
Guarnire con una rotella di limone e un rametto di menta. Servire e gustare.
Suggerimenti
- Il limone medio produce circa 1 3/4 once, quindi avrai bisogno di circa 1 1/2 limoni per la limonata (usa l' altra metà per tagliare la guarnizione). Per massimizzare la resa del succo, assicurati che la frutta sia a temperatura ambiente e arrotolala sotto il palmo della mano sul piano di lavoro prima di tagliare la frutta.
- Uno sciroppo semplice ricco (2:1) creerà una limonata leggermente più dolce, anche se uno sciroppo semplice 1:1 shakerato non richiede calore ed è un'ottima scorciatoia.
- Aaddolcire il tè freddo, aggiungere lo zucchero mentre l'acqua è ancora calda o aggiungere miele o nettare d'agave a piacere.
Varianti della ricetta
- Passa dalla vodka al rum, alla tequila o al whisky. Gli alcolici invecchiati aggiungono un profondo sapore di fondo alla bevanda che è piuttosto piacevole.
- Usa una vodka aromatizzata. I frutti sono perfetti per il mix di tè e limonata, in particolare bacche e melograno. La vodka al tè es alta quel sapore, la vodka agli agrumi completa la limonata e la vodka al cocco (o rum) aggiunge un tocco interessante.
- Versa un tè freddo fruttato come lampone o anguria, oppure prova qualcosa come limone e zenzero.
- Allo stesso modo, aggiungi sapore con la limonata. La limonata all'anguria è una scelta deliziosa, oppure puoi dare alla bevanda un tocco floreale con la limonata alla lavanda.
Quanto è forte un Arnold Palmer a spillo?
Versare più tè e limonata creerà una bevanda più leggera. In generale, però, l'Arnold Palmer a spillo è piuttosto disinvolto e simile a bere un bicchiere di vino. Al massimo (con un getto di 2 once di ogni miscelatore), pesa circa il 12 percento ABV (24 prove).
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