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2024 Autore: Isaac Marshman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 06:00
La pizza al pane francese riporta molti di noi alla nostra infanzia, realizzando versioni surgelate da soli in un tostapane. Ritorna a quei giorni più semplici con questa versione deliziosa, facile e super croccante. Il segreto per preparare la migliore pizza di pane francese è tostare il pane prima di aggiungere i condimenti: questo assicura che il pane non sia più molliccio.
Chiunque può affrontare questa ricetta della pizza e puoi usare qualsiasi pane che hai a portata di mano. Questa tecnica funziona benissimo anche con i bagel.
Ingredienti
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 1 cucchiaio di burro non salato, sciolto
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato, diviso
- 1/2 pagnotta di pane francese, tagliata a metà nel senso della lunghezza
- 1 tazza di salsa per pizza
- 1 tazza di mozzarella grattugiata
- 2 cucchiaini di parmigiano grattugiato
- 12 fette di peperoni
Passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti. Preriscaldare il forno a 425 F.
Mescolare insieme l'aglio, il burro fuso, l'olio d'oliva e metà del prezzemolo tritato in una ciotolina.
Disponi i pezzi di pane su una teglia. Ricoprire i pezzi di pane francese con la miscela di burro, ricoprendo completamente la parte superiore di ogni pezzo.
Cuocere il pane nel forno preriscaldato sulla griglia centrale per circa 3-5 minuti o fino a quando non raggiunge la superficiesono dorati e croccanti.
Togliere il pane dal forno e guarnire ciascuno con la quantità di salsa desiderata.
Ricoprire con una pari quantità di mozzarella, parmigiano e peperoni. Ritorna al forno e cuoci per circa 5-7 minuti o fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e leggermente dorato.
Togliere dal forno e ricoprire con il prezzemolo tritato rimanente.
Servire subito con extra parmigiano.
Varianti della ricetta
Ci sono così tante varianti per queste deliziose pizze. Diventa creativo con i tuoi condimenti preferiti come salsiccia italiana, funghi, peperoni e cipolle. Oppure puoi provare queste fantastiche combo.
- Pollo al barbecue Pizza al pane francese: Cuocere il pane francese con il burro all'aglio e poi condire con alcuni cucchiai di salsa barbecue, formaggio Monterey jack, pollo grigliato tritato e affettato Cipolla rossa. Cuocere e aggiungere altra salsa barbecue se lo si desidera.
- Pollo alla bufala Pizza al pane francese: Cuocere il pane francese con il burro all'aglio. Condisci del pollo al girarrosto con salsa di bufala. Ricoprite il pane con il pollo condito e guarnite con la mozzarella grattugiata e le briciole di gorgonzola. Sfornare e servire con un filo di ranch e qualche scalogno affettato.
- Pizza caprese con pane francese: Cuocere il pane francese con il burro all'aglio. Coprite con la mozzarella fresca e infornate di nuovo. Marinare le metà dei pomodorini con balsamico, sale, pepe e basilico tritato. Guarnire la pizza conil composto di pomodori e servire.
Suggerimenti per le ricette
- Usa qualsiasi tipo di pane ti piace.
- Non s altare la tostatura prima di aggiungere salsa e formaggio. Altrimenti ti ritroverai con una crosta molliccia che non sarà abbastanza riscaldata fino in fondo.
- Puoi sminuzzare la tua mozzarella se vuoi. La mozzarella fresca renderà la pizza un po' più morbida.
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