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2024 Autore: Isaac Marshman | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-09 12:17
Questa ricetta di salsa è un piacere per la folla che puoi facilmente accontentare per tutti i gusti. Una volta fatta questa salsa di salsiccia, non ne avrai mai abbastanza, perché è così buona e soddisfacente. Servire caldo su pane tostato, con chips di mais o peperoni affettati. Le opzioni sono illimitate!
“Questo è un tuffo facile e veloce che piacerà alla folla al tuo prossimo incontro. La lattina di Rotel aggiunge abbastanza spezie. Personalmente, mi piacerebbe un po' più di formaggio, quindi la prossima volta aggiungerò un altro blocco di crema di formaggio o userò meno salsiccia macinata . -Carrie Parente
Ingredienti
- 1 libbra di salsiccia macinata
- 1 (10,5 once) lattina Rotel pomodori a dadini e peperoncini verdi
- 1 (8 once) pacchetto di formaggio cremoso, tagliato a cubetti da 1 pollice
- Chips, per servire
Passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In una padella ampia a fuoco medio- alto, cuoci la salsiccia, rompendola con un cucchiaio di legno, finché non sarà più rosa, per circa 5 minuti. Scolare il grasso in eccesso.
Abbassa il fuoco a medio. Aggiungere il Rotel e la crema di formaggio.
Mescolare di tanto in tanto fino a quando il formaggio non si sarà completamente sciolto e il composto si sarà amalgamato, per circa 10 minuti.
Trasferisci in una ciotola capiente e servi con le patatinelato.
Varianti della ricetta
- Quando fai questo tuffo puoi ridurre il livello delle spezie usando i pomodori in scatola a cubetti invece di Rotel. Rotel è composto da pomodori in scatola a cubetti con peperoncini verdi, quindi se non sei un amante delle spezie e preferisci un tuffo delicato, fai questo piccolo aggiustamento.
- In alternativa, puoi aggiungere un' altra lattina di peperoncini verdi tagliati a dadini se desideri aumentare il fattore spezie.
- Prova ad aggiungere 1 cucchiaio di condimento Cajun o 1 o 2 cucchiaini di peperoncino in polvere per un'opzione ancora più piccante. Oppure potresti aggiungere 1 jalapeño a dadini o un paio di cucchiai di jalapeños sottaceto a dadini a seconda del tipo di spezia che ti piace di più.
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Se sei davvero un amante del formaggio, prova ad aggiungere 1/2 tazza di acqua o brodo e circa mezzo blocco (4 once) di formaggio Velveeta insieme alla crema di formaggio.
- Cospargete la superficie con Monterey Jack e fate s altare nella griglia per qualche minuto per un tuffo ancora più decadente.
Come congelare e riscaldare
Per rendere le cose ancora più facili, congela questa salsa in un contenitore ermetico per un massimo di tre mesi. Togliere dal congelatore la sera prima di servire la salsa e lasciarla scongelare in frigorifero, quindi riscaldare semplicemente nel microonde, circa 2 minuti alla volta, mescolando spesso. Se non hai un forno a microonde, puoi riscaldare la salsa sul piano cottura a fuoco medio-basso.
Se la salsa è troppo densa, prova ad aggiungere circa 1/4 tazza di brodo di pollo o acqua mentre scaldi e mescola. Se è troppo sottile, aggiungi altra crema di formaggio, circa 1 cucchiaio alla volta.
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